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FREEZER EXPOSITOR DE SORVETE METALFRIO
Se você trabalha com sorveteria, açaiteria, cafeteria, mercearia, padaria ou restaurante, sabe que um bom expositor de sorvete não é apenas um equipamento, é o coração das vendas. Nesta página, você encontra modelos Metalfrio projetados para destacar produtos, manter textura e cremosidade ideais e ainda otimizar o espaço do seu negócio.
Aqui, você vai conhecer os Freezers Expositores de Sorvete Metalfrio horizontais, com capacidades de 185 a 505 litros, além dos modelos verticais frost free Supreme de 581 litros, perfeitos para quem busca praticidade e exposição de alta visibilidade. Continue a leitura e descubra como escolher o modelo certo para suas necessidades.
Freezer para Sorveteria: desempenho para alta demanda
Um bom freezer para sorveteria precisa entregar estabilidade térmica, resposta rápida a aberturas de porta e um sistema robusto de troca de calor. Os modelos Metalfrio foram desenvolvidos justamente para essa rotina intensa: resfriamento uniforme, fácil reposição e portas com abertura leve e segura.
Além disso, os modelos horizontais possuem tampas deslizantes que facilitam o atendimento e otimizam a organização dos sabores. Já os verticais frost free garantem circulação de ar contínua e zero acúmulo de gelo, facilitando a manutenção e a rotina de limpeza.
Freezer para Picolé: conservação perfeita em qualquer ambiente
O freezer para picolé exige temperaturas mais baixas e mais constantes para manter a estrutura firme e evitar derretimento parcial. A Metalfrio entrega exatamente isso: equipamentos com excelente isolamento térmico, termostato regulável e operação silenciosa.
O sistema de controle — mecânico ou eletrônico, dependendo do modelo — permite ajustes finos para garantir o ponto ideal, mesmo em dias mais quentes ou em ambientes com grande circulação de clientes.
Qual a temperatura ideal do Freezer para Sorvete?
A temperatura recomendada para conservação de sorvetes varia entre –18°C e –22°C, evitando cristais de gelo e preservando a textura cremosa. Os freezers Metalfrio já saem de fábrica com a regulagem ideal, mas você pode ajustar conforme o volume ou tipo de produto armazenado.
Lembre-se também de ligar o equipamento por pelo menos 4 horas antes do primeiro abastecimento. Isso garante que o frio se estabilize e os produtos permaneçam na temperatura correta desde o início.
A distribuição interna também faz diferença: colocar embalagens próximas às paredes internas melhora a transferência de frio e ajuda na conservação.
Como regular a temperatura do Freezer para Sorvete
Nos modelos com termostato mecânico, a escala vai de 0 a 7. Já os modelos com controlador eletrônico permitem ajustes mais precisos no display. Nos modelos com iluminação interna, basta manter o botão correspondente pressionado para ligar ou desligar.
Nota: para manter o desempenho, descongele o equipamento sempre que o gelo atingir cerca de 1 cm de espessura. Evite objetos pontiagudos: o degelo deve ser natural para não danificar o sistema.
Expositor de Sorvete é na Metalfrio
Os equipamentos Metalfrio são reconhecidos pela refrigeração eficiente, construção durável e controle de temperatura preciso. Isso garante que sorvetes, picolés e sobremesas congeladas sejam conservados da forma correta, prontos para venda e com máxima qualidade sensorial.
Na Metalfrio, você encontra máquinas criadas para acompanhar o ritmo do seu negócio. Para empresas com pouco espaço disponível, temos o freezer para sorvete pequeno como alternativa estratégica. Apesar do tamanho compacto, oferece boa capacidade interna e mantém a mesma eficiência dos modelos maiores. Ideal para cafeterias, lojas de conveniência e estabelecimentos que desejam ampliar o mix com produtos congelados.
Todos os modelos Metalfrio são desenvolvidos com estrutura robusta, alta eficiência energética e sistema de refrigeração estável. Você também contará com frete ágil, garantia, suporte técnico e pagamento facilitado.
Quer conhecer mais equipamentos? Acesse nossas páginas completas de Freezers, Refrigeradores e Conservadores, Expositores de Bebidas e Congelamento de Alimentos.
Invista em confiabilidade e performance: escolha o freezer certo e tenha produtos prontos para encantar seus clientes!