Escolher o freezer ideal pode transformar a rotina da sua casa, comércio ou cozinha industrial. Neste conteúdo, você vai entender as diferenças entre freezers, refrigeradores e conservadores Metalfrio, saber como escolher o modelo certo para sua necessidade, e descobrir por que somos referência no segmento. Acompanhe!
Quando se fala em desempenho, economia e segurança, a Metalfrio se destaca como uma das melhores marcas de freezer do mercado. Com opções que vão de 166L a 581L, atendemos desde pequenos comércios a grandes cozinhas industriais. Nossos freezers verticais e horizontais oferecem alta capacidade de congelamento, estrutura robusta, tecnologia avançada e consumo eficiente de energia.
Modelos como o DA170, de 166L, funcionam como freezer ou refrigerador, ideais para espaços compactos, com controle de temperatura preciso e divisões internas. Já o VF50 Supreme, com 581L, é um freezer vertical Frost Free de alto desempenho, perfeito para quem precisa armazenar grandes volumes, como sorveterias e restaurantes.
Antes de escolher o melhor equipamento de refrigeração, é importante entender o papel de cada um deles. Abaixo, explicamos de forma clara o que diferencia os conservadores de alimentos e bebidas, para que você possa tomar uma decisão mais informada e assertiva.
O freezer é projetado para congelar e conservar alimentos por longos períodos. Trabalha com temperaturas negativas constantes (geralmente entre -18°C e -22°C), garantindo que os mantimentos permaneçam seguros e com qualidade preservada.
O refrigerador, ou geladeira, serve para manter os alimentos frescos por curtos períodos, com temperaturas entre 2°C e 8°C. Embora muitos modelos contenham um compartimento congelador, não substituem a potência de um freezer dedicado.
O conservador é um tipo de equipamento que não congela alimentos frescos, mas conserva produtos já congelados. Ele costuma operar em temperaturas negativas, entre -10°C e -16°C, como um freezer, mas com menor potência de congelamento. O refrigerador, por sua vez, opera apenas com temperaturas acima de zero, sendo ideal para manter alimentos frescos e bebidas resfriadas no dia a dia.
Como escolher o modelo ideal depende da sua rotina e necessidades. Se o foco é armazenar alimentos congelados por longos períodos, opte por um freezer horizontal, que costuma ter maior capacidade e isolamento térmico. Para quem busca organização e acesso rápido, o freezer vertical é excelente, especialmente em cozinhas comerciais.
Avalie também a capacidade de armazenamento, que na Metalfrio varia entre modelos pequenos (como o de 166L) e grandes (até 581L), o sistema de degelo (manual ou Frost Free) e o tipo de controle de temperatura (eletromecânico ou eletrônico).
Regular corretamente a temperatura do freezer garante eficiência e segurança alimentar. Em modelos com termostato eletromecânico, gire o botão para selecionar a intensidade de resfriamento desejada. Em modelos com controle eletrônico, use o painel digital para ajustar com mais precisão.
A temperatura ideal varia conforme o tipo de alimento armazenado, mas para congelamento seguro, recomenda-se manter o freezer entre -18°C e -22°C.
Além da linha de freezer horizontal e vertical, a Metalfrio também oferece opções de Expositores de Bebidas, ideais para bares, mercados e restaurantes. Aproveite também nossa página de Ofertas para encontrar freezers em promoção e outros produtos que unem performance, qualidade e preço justo.
Invista em quem é referência em refrigeração. Escolha Metalfrio!